Zónová dieta
V 80.letech se dr. Sears pustil do výzkumu ve spolupráci s předními americkými sportovci, jehož výsledkem mělo být objevení ideálního poměru hlavních živin (bílkovin, sacharidů a tuků).
Správný poměr stanovil na:
- 40 % sacharidů
- 30 % bílkovin
- 30 % tuků
Jídelníček je z velké části tvořen bílkovinami na úkor sacharidů. Na základě redukce sacharidů se dostanete do určité zóny, ve které bude vaše tělo čerpat energii z bílkovin a tuků, a přinutíte jej tedy hubnout.
V rámci zónové diety se setkáte s rozvržením jídelníčku do 5-6 menších jídel/den, oběd (jako hlavní jídlo dne) by neměl obsahovat více jak 2000 kJ, dopolední či odpolední svačina maximálně 450 kJ.
Co je vhodné a co naopak nikoli?
Je nutné dbát na nízký glykemický index. Je třeba vyřadit bílé pečivo, těstoviny, rýži a sladidla… Povolené jsou sacharidy obsažené v zelenině, ovoci (POZOR maximálně 200g/den), celozrnných výrobcích. Z tuků vyřaďte máslo, sádlo, smetanu a ztužené tuky. Vhodný je olivový olej, rostlinné margaríny, ořechy či avokádo. A bílkoviny? Také tady je třeba dodržovat určitá pravidla. Z masa máte na výběr drůbeží, ryby a dary moře, dále si můžete dopřát nízkotučné mléčné výrobky a sýry, sójové maso, bílky a občas libové hovězí nebo telecí maso. Z jídelníčku úplně vyřaďte uzeniny, vepřové maso, žloutek, polo- a plnotučné mléčné produkty.
Ke každému musíte vypít sklenku vody.
Pozitiva diety?
- Pravidelnost stravování 5-6 porcí/den je ideální, při takovém to rozložení jídla během celého dne Vás nebude trápit hlad ani chutě.
- Snídaně těsně po probuzení.
- Pokud k zónové dietě přidáte i pravidelnou pohybovou aktivitu, nemusíte se bát jojo efektu
- Dostatečný pitný režim
Negativa diety?
- Striktní dodržování poměru hlavních živin
- Při takto vysokém příjmu bílkovin a tuků hrozí zácpa a nadýmání + ztráta energie
Kdo drží zónovou dietu?
Oblíbila si ji Demi Moore i Madonna. Obě však svůj dietní režim pravidelně podporují cvičením a dostatečnou relaxací!
Pokud budete pravidelně sportovat a v jídelníčku dbát na dostatečný obsah ovoce a zeleniny, pak můžeme zónovou dietu vřele doporučit. Pakliže vás zajímá konkrétní propočet jednotlivých živin či máte jiný dotaz, neváhejte se na nás obrátit, rádi Vám pomůžeme J.
Chci poradit