Žampionová pizza :)
Ingredience:
- 4 rajčata
- 4 opravdu velké žampiony
- 4 stroužky česneku
- 1 pórek
- Parmazán
- Bazalka
- Olivový olej
- Sůl
Postup:
Jemně nakrájenou cibuli orestujte na oleji, poté přidejte nakrájená rajčata, česnek, pórek, sůl a duste do změknutí rajčat. Pak přidejte lžíci čerstvě vymačkané citronové šťávy a asi 8 lístků bazalky.
Na pečicí papír položte hlavičky žampionů, naplňte je připravenou směsí, posypte parmazánem a v předehřáté troubě pečte asi na 200°C po dobu 15 minut (do lehkého zhnědnutí okrajů žampionů).
Dobrou chuť! J