Jablečná buchta
Snadná, rychlá a téměř bez mouky.
Ingredience:
- Jablko 3ks (i se slupkou)
- Dobře zralý banán 1ks
- Vejce 3ks
- Rozinky 2 lžíce
- Mouka polohrubá 6 vrchovatých lžic
- Kypřící prášek do pečiva 0.5 sáčku
- Rostlinný olej 1 lžíce
- Skořice mletá 1 lžička
Postup:
Jablka i oloupaný banán nastrouháme do mísy, přidáme vajíčka, rozinky, mouku, skořici, prášek do pečiva a pořádně promícháme. Těsto vlijeme do vymazané dortové formy (doporučujeme vysypat kokosovou moučkou). Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě, cca při 200°C.