(4 osoby)
Víte jak chutná Květnová polévka? Uvařte si jí za pár minut!
Doba přípravy: 10 minut
Vaření: 10 minut
Postup:
Byliny opláchněte, zbavte případně tuhých stonků a nasekejte je a nechte je několik sekund zavadnout v hrnci na trošce oleje. Přilijte vývar a vařte asi deset minut. Pak do polévky prolisujte česnek.
Přidejte smetanu a prohřejte ji (už nevařte). Promixujte tyčovým mixérem dohladka a podle chuti osolte, případně opepřete. Podávejte s krutony.